Foi publicado o relatório do estudo realizado pela Circular para a Lisboa E-Nova no âmbito do projeto CEMOWAS2. Neste estudo a cadeia de valor dos alimentos é abordada sob a perspectiva da Economia Circular sendo avançadas algumas orientações estratégicas para reduzir o desperdício alimentar e potenciar a valorização dos resíduos alimentares.
Pode aceder ao relatório aqui:
